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    首頁 >2020專題匯總 >2020山東高考 >高考護航

    中高考期間怎么吃才安全?來看山東省市場監管局的一份提醒

    2020

    / 06/30
    來源:

    大眾報業·大眾日報客戶端

    作者:

    手機查看

    十年磨一劍,今朝試鋒芒。又是一年中高考季來臨,山東省市場監管局提醒廣大考生和家長注意考試期間飲食安全。

    01安全飲食六不要

    一是請不要在路邊食品攤點用餐,最好在學校或家中就餐。

    二是請不要去不熟悉、環境衛生條件較差的餐飲店就餐。

    三是請不要食用未燒熟煮透的食物。

    四是請不要食用感官異常或未經徹底加熱的剩菜剩飯,建議當餐加工當餐食用。

    五是請不要食用野生蘑菇等高風險或來源不明的食物。

    六是請不要喝生水和散裝冷飲,提倡喝燒開的水。

    02健康飲食四注意

    一是請注意餐前洗手和餐飲具衛生,倡導分餐制。

    二是請注意葷素搭配、平衡膳食,切忌暴飲暴食。

    三是請注意多食富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜、水果,并在食用前充分浸泡洗凈。

    四是請注意少食油膩食品,慎食熟鹵菜、涼拌菜等生冷食品。

    03家中備餐防風險

    一是請到正規商場、超市或市場購買食品及原料,做到適量采購,合理儲存。

    二是在加工食物或使用冰箱存儲食物時請做到生熟分開,防止交叉污染。

    三是飯菜請務必要燒熟煮透,家長送餐時,請盡量縮短送餐時間,以免天熱食物變質。

    04學校供餐嚴把關

    學校要嚴格落實校園食品安全主體責任,切實加強學校食堂食品安全管理。嚴格校外供餐管理制度,嚴把食品安全關。同時,要引導和教育廣大學生注意飲食安全,養成良好飲食衛生習慣,增強食品安全意識。

    在外就餐如發生腹瀉、嘔吐等癥狀請立即就診,并保存好發票、就診記錄、檢驗報告等相關憑證。如發現食品安全問題,請及時撥打投訴舉報電話“12345”。

    (大眾日報客戶端記者 趙小菊 報道)

    責任編輯: 高翔

    初審編輯:

    責任編輯:張明月

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